Patas gordas

Patas gordas

pat/gor
45,00 €

(45,00 € por Kilo)

Impuestos incluidos

Patas de Cangrejos


Estado
Peso
 

Estos cancrejos es unos de los invertebrados pertenecientes al orden de los Decápodos de la familia Geryonidaee,  con denominación científica “ Geryon Longipes o Geryon Maritae”.


Sus cuerpos son carnosos y con un buen sabor al paladar.


Muy demandado en fechas navideñas

La pesca de este tipo de especie Nectobentónica se realiza por medio de Arrastre o nasas.

Su pesca se realiza en el la Zona FAO 47, desde Mauritania a Namibia.

Características Morfológicas.

El cangrejo rojo es una especie que presenta una caparazón liso más ancho que largo, sin sedas ni espinas, pero con pequeños surcos y depresiones. Presenta los bordes anterolaterales con tres finos dientes, de los cuales el último es un poco más grande, y el borde frontal con dos dientes en posición media e inferior.

Los quelípedos miden un poco más de la mitad que el resto de periópodos y muestran en su parte distal una serie de surcos. Del segundo par al quinto todos los periópodos son imiilares, con la parte terminal delgada y deprimida dorsoventralmente. Todas las patas están recubiertas de pequeñas espinas. 

El color del cuerpo es rojo, siendo éste más intenso en los periópodos.

La longitud del caparazón puede llegar a medir 5,3 cm y la anchura puede alcanzar más de 8 cm en los machos y 5 cm en las hembras.

Habitat.

Vive en fondos arenosos entre los 300 y 1.370 m de profundidad.


Talla
Gordas
País de origen
España
Costa
Huelva
Nombre científico
Parapenaeus Logirostris
Estado
Fresco (pescado el mismo día del envío)
Extracción
Tradicional (artesanal) con barcos de arrastre de la zona
Sin reseñas

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